“苋菜含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，可以提升免疫力，为人体获取非常丰富的营养物质，被喻为“长寿菜”。” 食材明细主料苋菜1小把蒜头5瓣辅料盐1小勺咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性蒜蓉油炸苋菜的作法步骤1苋菜洗涤后切去根部，然后再行小块段。2大蒜去皮后小块小块可用。

3苋菜洗涤后切去根部，然后再行小块段。4先放入苋菜萼翻炒几下。

5先放入苋菜萼翻炒几下。6特少量水避免烧干，出有锅前重新加入1小勺盐调味才可。

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