一般来说，甜品店分多种类型，例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。这里以较为偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例，其特点是品种比较丰富，能符合有所不同人群的市场需求。　　　　1、冷柜：甜品店不可或缺的设备，也是 喜的设备。一般来说，大型甜品店可以自由选择立式的专业冷柜，或者卧式的冷柜兼任工夫台。

小型的甜品店则自由选择一般的卧式冷柜和冰箱才可，但也必须2、3个冰箱或者冰柜才够用，却是很多水果、半成品都放到冰柜里留存。　　　　2、消毒柜，用作餐具消毒　　　　3、封口机，制作台式冷饮奶茶和其他饮料时用于，特别是在是用在店内时。

（需因应封口机胶纸和杯子用于）　　　　4、榨汁机　　　　5、电池炉压力锅，熬豆类闷类用　　　　6、电池炉，一般熬水煮东西用　　　　7、捏烧锅，制作酸奶西米　　　　8.。

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